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Qui veille au grain pour demain ?

Dans cet article, Les greniers d’abondance résume les effets directs de la crise sanitaire sur le système alimentaire des pays industrialisés et examinent les conséquences prévisibles — et pour partie déjà observables — d’une récession économique sur la sécurité alimentaire mondiale. 
Il s’agira d’aborder de nouveau les notions de sécurité alimentaire à l’heure où la pandémie vient mettre en exergue les fragilités d’un système alimentaire industrialisé.

Vous pouvez lire l’article en cliquant sur ce lien.

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